Μενού

ΣΤΗ ΦΩΤΙΑ - Νίνος Φένεκ Μικελίδης

1808 3

Οι ομορφιές και οι απολαύσεις της γαστρονομίας, συνδυασμένες με τον ερωτικό πόθο, περνούν μέσα από την αληθινή ιστορία του Ντοντέν Μπουφάν, ενός διάσημου μάγειρα του 19ου αιώνα, και της Εζενί Σατέν, της γυναίκας που του συμπαραστάθηκε και μαγείρευε μαζί του για 20 χρόνια μέχρι και το θάνατό της, στην όμορφη, δοσμένη με αγάπη και συγκίνηση, γαλλική ταινία «Το πάθος του Ντοντέν Μπουφάν», βάσις,σ η στο βιβλίο του Μαρσέλ Ρουφ και σκηνοθετημένη από τον Βιετναμέζο  Αν Χουνγκ Τραν. Από τα πρώτα 15 λεπτά της ταινίας παρακολουθούμε το ζευγάρι στη «φθινοπωρινή ηλικία» του, όπως αναφέρει κάποια στιγμή ο ίδιος ο Ντοντέν, να φτιάχνει όμορφες, δοσμένες με κάθε λεπτομέρεια, σκηνές υπεροχής μαγειρικής, πριν μας εισάγει στην ιστορία τους, τη σχέση τους, τον έρωτά τους, τις συναντήσεις και τα γεύματά τους με στενούς φίλους, και με τη μαγειρική, με τα διάφορα φαγητά και τα κρασιά της, να διανθίζει ολόκληρη την ταινία. 

Εκείνο που καταφέρνει πάνω απ’ όλα να δώσει ο σκηνοθέτης είναι, πέρα από την εισαγωγή μας στα μυστικά και τις απολαύσεις της γαστρονομίας, είναι τη σχέση ανάμεσα στους δυο αυτούς ανθρώπους, μια σχέση ήρεμη, συγκρατημένη, στα 20 αυτά χρόνια μαζί, χωρίς να έχουν παντρευτεί (όταν ο Νταρντέν τελικά αποφασίζει να προτείνει γάμο στην Εζενί είναι πια αργά), σχέση δεμένη με τις ερωτικές επιθυμίες τους και το πάθος τους για τη φύση γύρω τους καθώς και τη γαστρονομία – σε μια ερώτηση της Εζενί προς τον Νταντέν αν γι’ αυτόν είναι πάνω από όλα γυναίκα του ή μαγείρισσα, εκείνος απαντά, «μαγείρισσα», κάτι στο οποίο συμφωνούν απόλυτα. Με την Ιρέν Ζακόμπ και τον Μπενουά Μαζινέλ να δημιουργούν την απαραίτητη χημεία που, μαζί με τη μαγειρική (που κατορθώνει πραγματικά να σε μαγέψει) είναι ένα από τα πιο δυνατά στοιχεία της ταινίας.

Νίνος Φένεκ Μικελίδης
Το κείμενο δημοσιεύτηκε στην ιστοσελίδα enetpress.gr

Smart Search Module